湿N油老虎虾和辣炒j (第1/1页)

    隔天，他们先在娘惹博物馆找了块儿场地拍摄节目的室内部分。

    之前联系好的，上午9点多他们就去了。

    因为本期节目是围绕郑和下西洋的主题，除了他们两个之外，郑和航行于东南亚各国，怎能不吃一点南洋风味的特色菜？

    所以还特意请了个马来西亚大厨，这位大厨还携带了多种东南亚香料介绍给大家。

    而这些香料就是藏在叻沙汤底的秘密。

    鲜美的马鲛鱼与酸甜的罗望子搭配出浓厚的南洋风味汤底。沈逢衣望过去——碧绿的薄荷、嫩黄的豆芽、雪白的鱼rou、红色的大虾，汇聚于一碗叻沙之中。一口下去，东南亚尽在舌尖。

    辣炒鸡，便是以胡椒为主要香辛料的一道菜，这道则由叶清润负责。

    “春兰秋菊”这道水果沙拉则由常驻嘉宾沈逢衣负责，将水果切成均匀的小块＋紫苏＋梅卤，看似是一道水果沙拉，但水果搭配起来要有软糯脆爽的丰富口感，摆盘的外观上要有“春兰之秋菊，长无绝兮终古”的雅致，叶清润则在旁边边做菜边配合讲解中式摆盘。

    这样简单介绍完，端上碟碟碗碗，主持人和嘉宾边吃边点评，一边和请来的马来西亚大厨互动。

    旁边的叶清润，专注的看着正在吃沙拉的沈逢衣，恍神了一瞬，继而认真的背台词，“我这道辣炒鸡则是借胡椒之辛辣，衬鸡rou之鲜香，取燕菜之中允，汇奇珍之锋芒。其中，以蒟蒻也就是现在的魔芋、笋干为陆之珍，以水母、明脯为海之珍，调羹内尽得海陆造化，一馔内奏响中外乐章。辣炒鸡配上水果沙拉，是当年郑和航途的美食，也是保护所有船员不因缺乏维生素c得败血病的秘方。”

    阿薇也接道：“你还别说，山竹在那时候的名字还叫做莽吉杮，是个稀罕物事儿。”

    叶清润点头，又夹起一口，做细品回味状。

    摄像在机器后面比比大拇指示意，他们这条就算是过了。

    今天叶清润起的晚，早饭也没吃。但他昨天睡的也早，沈逢衣出去吃过晚饭回来，他都睡下了，那时候也才，八点多吧。算起来这一觉睡了该有十二个小时，沈逢衣以前不知道，叶清润有这么能睡？他只知道他在新荣记经常待到很晚，开发新菜品之类的，每天忙的比别人都多。

    所以在叶清润的生活起居里，大概就十二个小时用来工作，十二个小时用来睡觉？那他果然是没什么时间社交了。

    叶清润摇头，说不饿。机器一撤旁人一走，他就马上变回青灰色。不过今天不知为何，沈逢衣看着他却没有了往日的距离感，一想到他无表情的面孔之下是那条粉色猫爪内裤，沈逢衣就想捶桌笑。

    他发誓自己不是故意的，但他真的笑出声来。

    叶清润把脸转过来，皱了皱眉，沈逢衣赶紧说对不起。

    “对不起对不起，我突然想起一件滑稽的事。”

    叶清润眉头还是皱的，跟粉色猫爪内裤越发的不搭，沈逢衣笑的肚子都抽抽了。

    叶清润叹气，道：“有这么好笑？”

    “清润你不知道，真的……真的太滑稽了！哈哈哈哈！”仗着自己的心事只有自己懂，沈逢衣肆无忌惮。

    叶清润却点头，“我知道。”

    沈逢衣一惊，笑声堵在喉咙里，打了个嗝，“什么？”

    叶清润又不吭声了，沈逢衣追问，用激将法，“你可别套我的话啊。”

    叶清润这才露出一个算是无奈的表情，“沈逢衣，本来是你买给自己穿的。”

    沈逢衣顿时被逮住现行的感觉，他脸上刻字了还是怎样，这点心事都藏不住？还是叶清润你也太会察言观色了！

    他便支支吾吾，“清润，我没有笑话你的意思，我是……”是怎么个意思？没话可圆了。

    那种好不容易消失的距离感又迅速占据全场，叶清润似乎比较享受这种没人出声的氛围，他不知在想些什么，或者什么也没想，是睁着眼睡着了。沈逢衣陪坐在旁边，此时离开不合适，不离开也不合适，他定定的看着一桌子冷菜，像只被掐住脖子的鹅，彻底蔫吧下来。

    几分钟前的肆意欢乐，真是自作孽。

    幸好阿薇救场，阿薇拎着两个打包的塑料袋，一推门就大嗓门嚷嚷：“喂！你俩还杵在这儿干嘛？留下来吃午饭啊？走走，导演说请大家吃湿奶油老虎虾，赶紧走啊！”

    两人都说要，唐沛霖也在催，“快点啊！”

    催完自己先走了，风风火火的。

    沈逢衣留意着叶清润的动作，见他起身也赶紧跟着站起来。

    叶清润走到门口，道：“我就不还你了。”

    没头没尾的，沈逢衣马上反应过来他指的是什么。当然，那种东西给出去就没有要回来的道理。

    以叶清润的性格，回家就会丢掉吧。可万一不丢的话……

    沈逢衣突然有些悲壮，不丢的话，就是我用一条内裤占据了他的衣橱！

    中午导演不仅点了湿奶油老虎虾，还点了干奶油老虎虾、咸蛋黄老虎虾、白灼沙贝、沙白汤、酥炸苏冬、清炒菜胆……每个人还来了一杯口味像广东陈皮水的桔子冰。

    老虎虾的口感rou质甜美有弹性，灵魂香料咖喱叶的香气浓郁，吃起来还有一些类似柑橘的味道，加了淡奶的酱汁浓郁鲜甜，香甜奶油和咸鲜大虾的交融，让人忘了拍摄节目的劳累。

    如果自己在家做材料不全的话，有个办法是炒干葱头和蒜末的时候放一勺面粉一起炒一下，然后就可以用牛奶代替淡奶油了，味道也不差。

    下午节目组则是拍摄马来西亚的风土人情和街道巷陌，叶青润一如既往的正常营业，仿佛套了个热情的壳子。

    沈逢衣有一点恍惚，眼前热情的叶清润，私下冷淡的叶清润。这两天这两种样子不断交替轮换，再加那条囧内裤……粉色猫爪粉色猫爪粉色……猫爪……

    导演站在两人中间，拍拍沈逢衣又拍拍叶清润，伸出大拇指道：“不错，你们配合的真不错，上次那期假蛤蜊和羊rou盏蒸播出后收视率就很好，两个风格迥异的帅气小伙子，一个可爱，一个俊美，我看着也高兴。干脆长期合作得了！”

    沈逢衣笑笑，叶清润也笑，都没表态。面上相处融洽，各自的真实想法谁又知道？这其中贯穿着微妙的情感和不可回避的矛盾，终于让沈逢衣笑容里流露出一丝苦涩。

    都说戏如人生。哪又比得上戏中的人生，真叫雾里看花。

    他们很晚才回酒店。明天就要返程，沈逢衣特意给老妈买了燕窝，给自己买了点锡纸花瓶和厨具，其余买了点白咖啡、榴莲糕、椰子糕，要带回去给家中长辈，还有唐博文，玩的好的博主，工作伙伴……零零碎碎一大堆。

    他坐床上收拾行李，来时瘪瘪的一个包，这会儿已经被装的鼓鼓囊囊。

    叶清润在看电视，身边空荡荡的没有杂物。

    沈逢衣问他，“清润你不用买些马来西亚特产带回去吗？”

    “不用，也没什么人要送。”

    没有亲人？没有朋友？沈逢衣一直好奇这些，一直问不出口。