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准备开业 (第2/2页)
。” 解决了人手的问题,于天仙便拿着昨日刘大壮宰杀的兔rou去厨房里烹煮。 原本昨日是准备宰杀来给家里加餐的,但汪掌柜的办事效率实在是太高了,都没时间弄来吃。 也刚好,今日来试一试这后院的厨房,适应一下,等一会儿大家伙聚在一起吃上一顿。 厨房内的调料充足,于天仙将干辣椒段放在水里泡发着,又麻利地将兔rou宰成块状放在水里淘洗后用葱段姜块泡着去腥。 厨房内有两口大锅和一口小锅,大锅的烧火上方又设计了两个凹槽,可以放置砂锅来煲汤什么的。 他用小锅来烧水煮饭,另一口大锅则慢慢地热油来炒兔rou。 他娴熟又麻利地炒了一盘红烧兔子,因为他想要的调料都要,味道比之前在留香楼弄得还要更加的好吃。 而一旁的米饭也快要蒸好了。 外面已是太阳西垂,橙黄色的夕阳光辉照射在瓦砾上,几缕炊烟缓缓地萦绕在上方,很快便消散在日暮里。 青石铺成的街道上传来马蹄奔走的声音,于天仙耳朵微动,便放下手中的勺子走到店铺前,一打开门,果然就看见了刚从马车上跳下来的刘大壮,以及在另一辆马车上赶马的刘二壮。 “大嫂!” 妞儿和刘小壮两个小屁孩从刘二壮身后的马车上露出头来,对着于天仙兴奋的喊着。 “可总算是到了,嫂嫂把饭菜都弄好了。”于天仙走过去,将两个小崽子抱下来,随即掀开车帘,“娘,你慢点。” 于天仙一把稳稳地抓住刘母的手,将人从车上扶下来。 “托仙儿的福,老身也有机会坐上马车,来呼吸一下城里的空气。”刘母抓住于天仙的手万分感慨。 于天仙在她的耳边笑道:“一家人齐心,其利断金,这一切都是我们一家子一起努力获得的。” “来,娘我先扶你到里面坐着休息一下,等我们搬完东西就开饭。” 于天仙将刘母扶到屋内,叫妞儿和刘小壮守着,他便转身去一起帮助刘大壮搬东西。 没过一会儿,就见张启带着两男一女走了回来。 三人见状也没来得及介绍,直接一起帮忙搬东西。 等把所有东西弄完,所有人休息的间隙,张启才对于天仙道:“于娘子,这三位是张员派来的帮厨,都是府里面手脚麻利的老人,干起活来绝对不拖泥带水的。” 他指着人依个介绍着:“这是李妈子一直在府中的后厨帮忙,弄菜也是有一手的,这两位是张远和李继,力气大手脚灵活,也一直在府中的后厨跑腿打下手。” 于天仙打量了那三人几眼,见人五官端正、利落的模样,很是满意地说:“张老爷派来的人我用着自是放心,今日辛苦张启小弟了。” “我再去弄几道菜,咱们就准备开饭。”于天仙站起身道。 李妈子很是有眼力见的说:“我来帮东家打下手。” 俩人去了厨房,刘大壮也跟着去帮忙烧火。 没过多久,几道炒菜便被端来出来,所有人围坐在一起,屋内灯火明亮,饭食的香味弥漫在其间,很是勾人食欲。 “忙活了一天,想必大家都已经饿了。”于天仙招呼着所有人吃饭。 “好香~~”刘小壮痴醉地深吸了一口气,“大嫂弄的菜真的超级香,我今天要吃五碗饭!!!” 没有什么是小吃货的肯定更加叫人欢喜的了。 于天仙捏了捏他的小脸蛋:“也不怕撑到你!” “大家都吃,别客气!”刘二壮也在一旁招呼着。 刘大壮给所有人盛饭。 张启几人原本还是有点拘束的,奈何刘家人太过于热情,再加上这位新东家的手艺确实不错,特别是那道红烧兔子吃入嘴里更是叫人眼前一亮。 他们总算是明白张老爷宁可倒贴钱也非要跟人合作开酒楼了。 这味道简直可以吊打留香楼的吃食了。
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